Entidade reforçou que estabelecimentos formais trabalham com responsabilidade e produtos de origem conhecida

O Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes e Bares de Brasília (Sindhobar) emitiu uma nota a respeito dos casos de intoxicação por metanol em bebidas alcóolicas. A entidade acredita que o risco em Brasília é baixo, já que os estabelecimentos formais trabalham com responsabilidade e produtos de origem conhecida. 

“Estamos profundamente preocupados com os incidentes, mas temos confiança nos nossos associados. Acreditamos que o risco em Brasília é baixo, pois a grande maioria dos nossos empresários adquire suas bebidas de fornecedores idôneos e estabelecidos, com nota fiscal e total rastreabilidade”, afirmou o Sindhobar. 

Sobre a notificação de um caso no Distrito Federal, o Sindhobar diz que possivelmente a bebida se origina de um ponto de venda clandestino ou irregular. 

O sindicato também fez um alerta aos empresários para evitar casos de intoxicação:

• verificar individualmente o lacre, o selo e a embalagem de todas as bebidas destiladas;
• realizar uma avaliação preliminar antes de servir o produto ao cliente;
• e comprar exclusivamente de fornecedores oficiais e com nota fiscal. 

O sindicato ainda recomenda que consumidores frequentem bares de confiança e legalizados, e evitem locais onde a origem das bebidas é desconhecida ou de qualidade duvidosa. 

A entidade reforça ainda que é representativa e não fiscalizadora, e tem como função zelar pelos interesses dos empresários e pela segurança de toda a cadeia.

Casos

Nessa quinta-feira (2), o Ministério da Saúde informou que o Brasil registra 59 notificações relacionadas à intoxicação por metanol, sendo que 11 já tiveram a detecção laboratorial da presença do metanol.

Além disso, foram descartados quatro casos suspeitos e confirmado um óbito em São Paulo, enquanto outros sete seguem em investigação (cinco em SP e dois em PE).

Em Brasília, há suspeita de um caso, o do rapper Hungria. A pasta chegou a confirmar a intoxicação por metanol, mas voltou atrás e aguarda o resultado dos exames que deve sair nos próximos dias. De acordo com o Hospital DF Star, o artista deu entrada na unidade na quinta, com quadro de cefaleia, náuseas, vômitos, turvação visual e acidose metabólica.

Em boletim médico, o hospital afirma que o rapper está internado na UTI, sem alterações visuais e com quadro clínico estável, consciente, orientado e com respiração espontânea.

A investigação dos casos em São Paulo está sendo conduzida pela Polícia Federal em conjunto com os órgãos de controle e vigilância, que já associam as ocorrências ao consumo de bebidas alcoólicas adulteradas, segundo informações do Ministério da Justiça e Segurança Pública. 

Fonte: Yumi Kuwano   , gpsbrasilia.com.br – Foto: Reprodução/Pexels